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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

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  • 作者: dfmzhu
  • 來源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
  • 日期: 2018-03-30
  • 瀏覽次數(shù): 1823

 


沒有什么比回到熟悉的地方更好了。椰林飄香是波多黎各國(guó)酒,也是加勒比海郵輪乘客們的最愛。20世紀(jì)中期的三位調(diào)酒師都聲稱自己是創(chuàng)作者,波多黎各人自然認(rèn)為作者是本國(guó)的mamon"Monchito"marreroperez.Monchito說他花了幾個(gè)月時(shí)間完整研出雞尾酒配方!最終在1985年9月13日推出了椰林飄香雞尾酒。地點(diǎn)是希爾頓酒店巨浪酒吧。他的靈感是來自標(biāo)志性本土椰子奶油品牌。

調(diào)制方法:

白朗姆酒:50ml
鮮菠蘿汁 :60ml
水媽媽椰漿:10ml
牛奶、淡奶油:10ml
白糖漿:10ml
菠蘿塊:少許
碎冰:少許

做法:先將菠蘿塊放攪拌機(jī)攪拌,后再冰塊一起攪拌即可,攪拌均勻之后以颶風(fēng)杯盛放。使用菠蘿葉及吸管雨傘點(diǎn)綴即可。

目前很多鐘做法,通過經(jīng)典的椰林飄香去改篇,人們會(huì)慢慢的愛上朗姆酒與椰子味菠蘿的搭配!


 

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